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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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多选题 :
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
(A)穿戴清洁的工作衣帽
(B)头发不外露
(C)留长指甲,涂指甲油
(D)饰物外露
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从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。( )
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