首页->餐饮服务食品安全管理人员必备知识

多选题 :  下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是( )

（A）建立餐厨废弃物处置管理制度

（B）分类放置餐厨废弃物，做到周产周清

（C）将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理

（D）建立餐厨废弃物处置台账，详细记录有关情况