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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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多选题 :
餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为( )
(A)防止食品受到病原菌污染
(B)控制病原菌繁殖
(C)杀灭病原菌
(D)在食品中添加抗生素
参考答案
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