餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括( )|餐饮服务食品安全管理人员必备知识

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多选题 : 餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括( )

（A）煮沸或蒸汽消毒

（B）红外线加热消毒

（C）紫外线消毒

（D）用含氯消毒药物消毒

参考答案

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