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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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多选题 :
《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有( )
(A)生产、销售不符合食品安全标准的食品罪
(B)生产、销售有毒、有害食品罪
(C)生产、销售不符合安全标准的产品罪
(D)生产、销售伪劣产品罪
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1
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。( )
2
根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?()
3
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餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒,应赐予下例哪项行政惩处()
5
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