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首页->餐饮服务食品安全管理人员必备知识

以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是( )

(A)尽量缩短食品存放时间

(B)尽量当餐食用加工制作的熟食品

(C)尽快使用完购进的食品原料

(D)超过加工场所和设备的承受能力加工食品

参考答案
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