更多餐饮服务食品安全管理人员必备知识试题
- 1建设单位未按规定提供危险性较大的分部分项工程清单和安全管理措施，未责令施工单位停工整改的，未向住房城乡建设主管部门报告的；施工单位未按规定编制、实施专项方案的；监理单位未按规定审核专项方案或未对危险性较大的分部分项工程实施监理的；住房城乡建设主管部门应当依据有关法律法规予以处罚。
- 2具有多重危险性的物品或物质，如果其中一种危险性是第1类，则第1类永远是主要危险性。()
- 3涉密人员应当具有良好的政治素质和品行，经过保密教育培训，具备胜任涉密岗位的工作能力和保密知识技能，签订保密承诺书，严格遵守国家保密规定，承担保密责任。
- 4例外数量危险品不需要粘贴危险性标签，但是需要填写危险品申报单。()
- 5职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。( )
- 6在金属风管的连接、支撑材料及其使用中,角钢主要用于制作支架、加固框和法兰。
