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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是( )
(A)-15℃~0℃__________
(B)0℃~9℃
(C)8℃~60℃__________
(D)61℃~70℃
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1
预包装食品营养标签强制标示的内容包括()。
2
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当依照()从事生产活动。
3
发生食品安全事故后,任何单位和个人不得( )
4
专间使用专用的工具、容器、设备,使用前()
5
存放消毒后餐用具的保洁设施,应符合下列哪项要求( )
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