为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾( )分钟以上|餐饮服务食品安全管理人员必备知识

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为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾( )分钟以上

（A）1__________

（B）2__________

（C）3__________

（D）5

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