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餐饮服务食品安全管理人员必备知识
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易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )
(A)家禽及蛋类__________
(B)蔬菜及水果
(C)海产品__________
(D)乳及乳制品
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1
依据GB/T19001-2016标准7.1.6条款要求,组织应确定( ),以运行过程并获得合格产品和服务。
2
以下关于市场终止说法错误的是()
3
地上建筑可配备过滤式消防自救呼吸器或化学氧自救呼吸器,高于30m的楼层内应配备防护时间不少于( )的自救呼吸器。
4
1998年出现的全球温度升高,产生了显著的"厄尔尼诺现象",干旱和暴雨灾害危害了许多地区。为了防止气候变暖的进一步恶化,联合国环保组织于1998年通过决议,要求各国减少工业排放量的气体是:( )
5
柴油机消防泵组控制方式有:( )。
6
下列有关护患关系中常见问题的说法,错误的是哪一项。()
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