登录
注册
首页
->
餐饮食品安全知识
下载题库
接触食品的设备、工具和容器（ ）。
（A）易于清洗消毒__________
（B）不易清洗消毒
（C）易清洗__________
（D）易消毒
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全知识试题
1
食品生产经营应当具有生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与()以及其他污染源保持规定的距离。
2
餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样，做好记录，放在冰箱中冷藏 （ ）℃保存（ ）小时以上。
3
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（ ）个工作日前，向原发证的食品药品监管部门提出申请。
4
对食品经营活动进行监督管理的部门是（ ）。
5
为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（ ）。
考试
