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餐饮食品安全知识
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烹调场所天花板离地面宜在几米以上 ( )。
（A）1.5m
（B）2.0米
（C）2.5米
（D）3.0米
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1
食品标签上必需标注的内容是：（ ）。
2
餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括_____。
3
食品留样存放的冰箱应专用，并（ ）负责，上锁保管。
4
以下哪一项属于法律层级（）
5
食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑：( ) 。
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