已制作的色拉应立即食用，不立即食用的应在低温条件下（）℃为宜存放，存放时间不宜超过（）小时|餐饮食品安全知识

首页->餐饮食品安全知识

已制作的色拉应立即食用，不立即食用的应在低温条件下（）℃为宜存放，存放时间不宜超过（）小时

（A）5,2

（B）5,4

（C）10,2

（D）10,4

参考答案

继续答题：下一题

微考学堂

微考学社

更多餐饮食品安全知识试题

1野蘑菇中的部分品种有毒，从其外观难以分辨，防止其中毒的最有效的办法（）。

考试