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餐饮食品安全知识
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已制作的色拉应立即食用,不立即食用的应在低温条件下( )℃为宜存放,存放时间不宜超过( )小时
(A)5,2
(B)5,4
(C)10,2
(D)10,4
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野蘑菇中的部分品种有毒,从其外观难以分辨,防止其中毒的最有效的办法( )。
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