首页->餐饮食品安全知识

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（ ）。

（A）产品合格证

（B）卫生合格证

（C）消毒合格证

（D）以上都是