餐饮加工区功能分区不明确易造成的安全问题：( )。
（A）食品原料容易受到杂物污染
（B）生食品对熟食品的污染
（C）无专间加工凉菜、裱花蛋糕的那份直接入口食品，容易造成生熟食品的交叉污染及食品的腐败变质
（D）以上都是
参考答案
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