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餐饮食品安全知识
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食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、( )、( )的原则。
(A)规范、诚信
(B)高效、规范
(C)诚信、便民
(D)便民、高效
参考答案
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1
餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存( )。
2
从业人员在上岗前应取得健康证明,并( )进行一次健康检查。
3
《食品经营许可管理办法》不适用于_____。
4
长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有:( )。
5
下列情形中,除哪一项外,原AB级餐饮服务单位立即降至下一个等级,并公示更正?
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