首页->餐饮食品安全知识

餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存（ ）。

（A）身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

（B）供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

（C）并留存采购清单

（D）相关许可证和产品合格证明等文件