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餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存（ ）。

（A）身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

（B）供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

（C）采购清单

（D）相关许可证和产品合格证明等文件