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餐饮食品安全知识
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餐饮服务单位不应将卫生间设置在（ ）。
（A）就餐场所__________
（B）食品处理区
（C）食品加工经营场所
（D）以上都对
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1
餐饮服务提供者违反《食品安全法》规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门_____。
2
国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。 ( )
3
新《食品安全法》的实施时间是（ ）。
4
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（ ）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
5
从农贸市场采购的，应当索取并留存_____出具的加盖公章（或签字）的购物凭证。
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