登录
注册
首页
->
餐饮食品安全知识
下载题库
餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在( )。
(A)室内
(B)室外
(C)郊外
(D)校内
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全知识试题
1
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
2
食品添加剂应当有:( )。
3
食品标签上必需标注的内容是:( )。
4
建议餐饮业尽可能使用( )烤制法烧烤食品。
5
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存( )。
6
以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒( )。
考试