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2024食品安全管理员
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餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置。( )
（A）对
（B）错
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1
学校集中用餐实行以下哪些的原则（ ）
2
不同类型的食品原料，其盛放容器和加工制作工具应按色标管理要求分类管理、分开使用，定位存放。__( )
3
餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )
4
食品加工、贮存、陈列等设施设备应定期维护。( )
5
加工食品的用水，应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。（）
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