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2024食品安全管理员
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自建网站餐饮服务提供者的商品和服务信息、交易信息交易完成后无须保存。( )
（A）对
（B）错
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1
待清洗的工作服可存放在食品处理区的特定区域。（）
2
有下例哪项情形，应立即进行清理___( )
3
采购不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的，应责令停产停业，直至吊销许可证。( )
4
热贮存的温度最低是（ ）。
5
易引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
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