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2024食品安全管理员
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高危易腐食品烧熟后按要求将食品中心温度降至8℃并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时，供餐前应按要求进行再加热。( )
（A）对
（B）错
参考答案
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1
留样时，每个品种的留样量不少于80g。( )
2
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（ ）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
3
食品添加剂应（ ）。
4
餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：( )
5
一个食品经营者在多个经营场所从事食品经营活动，只要取得一个食品经营许可证。（）
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