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2024食品安全管理员
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养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房应对每餐次的食品成品进行留样。( )
（A）对
（B）错
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1
任何单位或者个人( )对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
2
接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒___( )
3
学校食堂食品安全常规自查主要是指经营者针对（ ）等开展的经常性自查。
4
"拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章,应给予下例哪项行政处罚___。( )
5
以下（ ）方法不能进行有效的消毒？
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