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2024食品安全管理员
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预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后,方可传递进专间。__( )
(A)对
(B)错
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1
食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
2
餐饮服务提供者应当配合( )管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
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