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2024食品安全管理员
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预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后,方可传递进专间。__( )
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务提供者可以聘用被吊销《餐饮服务许可证》单位直接负责的主管人员从事管理工作。()
2
违反《食品安全法》规定,构成犯罪的(涉嫌食品安全犯罪的),应当( )。
3
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。()
4
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,应撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款,被许可人在___年内不得再次申请食品经营许可。( )
5
国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作。
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