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2024食品安全管理员
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蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可通过传递窗口直接传递进专间。( )
(A)对
(B)错
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1
为避免交叉污染,以下哪种说法不正确?( )
2
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施___( )
3
《食品经营许可管理办法》规定,申请食品经营许可时,如果申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交( )。
4
全项自查频次为一季度1次的餐饮服务单位是( )。
5
学校食堂的选址应与旱厕,暴露垃圾场所等污染源保持至少( )米以上,并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。
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