登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
"专间每次使用前，应对专间空气和工作台进行消毒,使用紫外线灯消毒的，在无人时开启紫外线灯10分钟以上并做好记录。__"( )
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
食品经营企业（ ）配备食品安全管理人员,食品安全管理人员应当经过培训和考核。取得国家或行业规定的食品安全相关资质的，可以免于考核。
2
加工好的高危易腐食品烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其食用时限为烧熟后4小时。( )
3
非食品处理区是指（ ）等非直接处理食品的区域。
4
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应查验相关资质。__( )
5
应对每餐饮食品成品留样的餐饮服务单位包括___( )
考试
