备餐、现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行。( )|2024食品安全管理员

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备餐、现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行。( )

（A）对

（B）错

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1消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁。( )

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