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2024食品安全管理员
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“冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品经营许可证载明的许可事项发生变化，餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的，由原发证部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（ ）元罚款。
2
烧熟后将食品的中心温度迅速降至8℃并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时。()
3
预包装食品的包装上应当有标签。
4
食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（）
5
申请事项属于食品药品监督部门职权范围,申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。
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