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2024食品安全管理员
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生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂,情节严重的,应吊销许可证。__( )
(A)对
(B)错
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1
伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的。应责令改正,给予警告,情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款。( )
2
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过___小时( )
3
采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的,浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。()
4
"以下哪种食品含有天然有害物质,加工不当可引起食物中毒___( )
5
下列不属于食品原料的物质是( )?
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