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2024食品安全管理员
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生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;情节严重的,不得吊销许可证。__( )
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务提供者加工食品时可以添加___( )
2
下列哪个物品是食品添加剂:___( )
3
食品留样记录中应包含下列哪项内容( )?
4
盛放调味料的容器应保持清洁,使用后加盖存放。__( )
5
专间的温度应不高于30℃。()
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