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2024食品安全管理员
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经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,情节严重的,应吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。__( )
(A)对
(B)错
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1
中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。()
2
委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。()
3
学校食堂实施“五常管理”的实施步骤包括:( )。
4
餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件___( )
5
厨房清洁操作区可以设置明沟。__( )
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