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2024食品安全管理员
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经营未按规定进行检疫的肉类或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,情节严重的,应吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处十五日以上拘留。__( )
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定,建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每( )进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。
2
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
3
餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。()
4
《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有( )。
5
弃物存放容器应配有盖子,目的是___( )
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