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2024食品安全管理员
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中小学、幼儿园食堂(或者供餐单位)制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,或者加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的,应给予责令改正;拒不改正的,给予警告,并处2000元以下罚款。__( )
(A)对
(B)错
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1
排水交通出品有网眼小于6mm的金属隔栅或网罩。()
2
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的,应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失,向原发证部门申请补发。
3
不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。()
4
学校食品安全管理员应经过岗前培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()
5
同一经营场所有多个经营主体,并有独立经营场地的,应分别办理《餐饮服务许可证》。
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