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2024食品安全管理员
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中小学、幼儿园食堂可以制售冷荤类食品和生食类食品。__( )
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。
2
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。（）
3
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可通过传递窗口直接传递进专间。( )
4
全国食品安全的投诉举报电话是___( )
5
易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（ ）。
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