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2024食品安全管理员
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冷冻(藏)贮存切配好的半成品应及时使用。__( )
（A）对
（B）错
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1
洗手设施的排水应设有防止逆流、有害生物侵入及臭味产生的装置。( )
2
有下列情形之一，食品经营者未按规定申请办理注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应当依法办理食品经营许可注销手续：（ ）。
3
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。( )
4
关于餐饮单位供水，以下正确的是（ ）。
5
长期定点采购食品、食品添加剂的，学校食堂应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。（）
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