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2024食品安全管理员
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"食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放,或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录,应责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。__"( )
(A)对
(B)错
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1
食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况,对符合条件的,作出( )决定。
2
发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。()
3
不得使用回收食品作为原料,再次加工制作食品,或使用超过保质期的食品、食品添加剂。__( )
4
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是( )。
5
餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置。( )
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