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2024食品安全管理员
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动物性食品和水产品都是荤菜，可以一起存放，不会交叉污染。__( )
（A）对
（B）错
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1
学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员。（）
2
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。
3
招聘餐饮服务从业人员可以先上岗，后培训。( )
4
餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最应关注的是：（ ）
5
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的，不得( )。
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