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2024食品安全管理员
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动物性食品、植物性食品、水产品应分开存放，防止交叉污染。__( )
（A）对
（B）错
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1
厨房清洁操作区可以设置明沟。__( )
2
餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起___个工作日内提出复检申请( )
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，3年内不得从事食品生产经营管理工作。（）
4
从事食品经营，可以向房产证一样转让食品经营许可证或登记证。( )
5
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营者应当在经营场所的（ ）位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
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