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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。__( )
（A）对
（B）错
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1
餐饮店下列几种场所均应设在室内( )
2
特定餐饮服务提供者应建立供货者评价和退出机制，对供货者的食品安全状况进行评价。__( )
3
可以用切过生肉的菜板切熟食。（）
4
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。()
5
食品经营许可被注销的，其许可证编号可以再次使用。（）
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