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2024食品安全管理员
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未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚( )
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品，货值金额不足1万元的，将被处以5千元以上5万元以下罚款。（）
2
食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐饮服务简称食品经营。()
3
烧熟煮透通常是防止细菌繁殖的最好方法。()
4
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后（ ）。
5
凉菜间面积≥食品处理区面积10%，不少于5平方米。
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