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2024食品安全管理员
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学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的,责令改正,给予警告,并处10000元以上罚款。__( )
(A)对
(B)错
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1
餐饮选址应距粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源25米以上。
2
关于单位食堂,正确的是( )
3
餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
4
与外界相通的门和可开启的窗应符合下列哪项要求___( )
5
学校食堂变更功能区域不需要经监管部门许可。()
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