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2024食品安全管理员
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运输化肥的车辆进过清洗后可以运输食品。__( )
（A）对
（B）错
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1
接触直接入口食品的操作人员，有下列情形（ ）的，应洗手并消毒。
2
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3
对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者，可处以（ ）。
4
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒，应给予下例哪项行政处罚___( )
5
从生产加工单位直接采购食品时，只需查验、索取并留存加盖有供货方公章的营业执照复印件。（）
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