餐饮服务提供者应将符合食品安全管理要求的供应商列入供货者名录，及时更换不符合要求的供货者。__( )|2024食品安全管理员

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餐饮服务提供者应将符合食品安全管理要求的供应商列入供货者名录，及时更换不符合要求的供货者。__( )

（A）对

（B）错

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1烤制食品时应避免食品直接接触火焰或烤制温度过高，减少有害物质产生。__( )

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