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2024食品安全管理员
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特定餐饮服务提供者应建立供货者评价和退出机制，对供货者的食品安全状况进行评价。__( )
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )
2
禁止采购、使用、加工和售卖下列食品（ ）。
3
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是（ ）。
4
生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂，情节严重的，应吊销许可证。__( )
5
下列哪项设施应该定期维护___( )
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