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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应查验相关资质。__( )
（A）对
（B）错
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1
幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。(对)( )
2
造成食物中毒的常见原因为？（ ）
3
拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理等执法活动的，由有关主管部门按照各自职责分工（ ）。
4
为了避免水产品在加工时发生食品安全危害，加工过程中应预防那些事项？（ ）
5
餐饮服务从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗。( )
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