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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。__( )
(A)对
(B)错
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1
县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:( )
2
本市特大型餐馆的审批由:( )
3
中央厨房食品配送包装或容器上应标注下列哪项内容___( ),E)
4
学校食堂委托第三方专业机构组织开展食品安全自查,应当索要加盖第三方专业机构公章的检查评价报告。()
5
生产经营的食品中不得添加下列哪种物质:___( )
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