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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。( )
(A)对
(B)错
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1
学校食品安全管理员应经过岗前培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()
2
在散装食品储存位置(食用农产品除外)应标明下列哪项___( )
3
餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条的规定予以处罚:( )
4
餐饮服务提供者应建立并执行食品安全自查制度。( )
5
发现腐败变质等感官性状异常、超过保质期等的食品原料,应尽快使用并消耗完毕。__( )
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