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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者加工食品的用水，应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。__( )
（A）对
（B）错
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1
专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。（）
2
餐饮服务流程合理布局应符合下列哪项要求___( )
3
餐饮服务提供者终止经营，食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的，应当在30个工作日内申请办理注销。( )
4
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是（ ）。
5
"专间每次使用前，应对专间空气和工作台进行消毒,使用紫外线灯消毒的，在无人时开启紫外线灯10分钟以上并做好记录。__"( )
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