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2024食品安全管理员
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"食品生产经营人员应当进行健康检查,取得的健康证明长期有效。__"( )
(A)对
(B)错
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1
餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中,最应关注的是:( )
2
未定期对食品安全状况进行检查评价,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚( )
3
《食品经营许可管理办法》规定,申请食品经营许可,应当按照食品经营( )分类提出。
4
餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )
5
未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,应责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证。___( )
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